SELYAKIYASELYAKIYA VA OVQAT HAZM QILISH: BOLALAR OʻRTASIDA GLYUTENSIZ PARHEZNING ICHAK PARDA FUNKSIYASIGA TAʼSIRINI BAHOLASH

Abstract

Ushbu maqolada bolalarda uchraydigan selyakiya kasalligi, uning ovqat hazm qilish tizimiga ta’siri hamda glyutensiz parhezning ingichka ichak shilliq qavati va ichak to‘sig‘i funksiyasini tiklashdagi ahamiyati tahlil qilinadi. Selyakiya glyuten iste’moli bilan bog‘liq bo‘lgan surunkali immun vositachiligidagi kasallik bo‘lib, ingichka ichak shilliq qavatining zararlanishi, vorsinkalarning qisqarishi va ichak o‘tkazuvchanligining ortishi bilan kechishi mumkin. Tadqiqotning maqsadi bolalarda qat’iy glyutensiz parhezning ichak parda funksiyasiga ta’siri haqidagi ilmiy ma’lumotlarni tizimlashtirish va tahlil qilishdan iborat.